Excite

Carne di cane nei cibi take away: in Inghilterra nuovo scandalo alimentare

  • Getty Images

Dopo lo scandalo della carne di cavallo, anzichè di manzo, trovata nei cibi pronti di diverse marche commerciali, in Inghilterra si diffonde la paura anche per i pasti da asporto e stavolta l'allarme riguarda presunta carne di cane.

Ravioli Buitoni, trovata carne di cavallo: Nestlè ritira prodotti dal mercato italiano

Il nuovo scandalo del settore alimentare scoppiato oltremanica ha diffuso il panico presso i consumatori dei cibi take away di supermercati e locali. In particolare, la bomba è scoppiata a seguito di una trasmissione della Bbc "The Horsemeat Banquet", che ha messo sotto inchiesta alcuni cibi da asporto a base di carne, gettando nuove inquetanti ombre sulla gastronomia inglese, già sotto accusa per lo scandalo della carne equina utilizzata in luogo di quella bovina.

L'inchiesta della tv di stato inglese ha testato diversi cibi take away, individuando in alcuni di essi tracce di "carne non identificata". I test successivi hanno escluso che si tratti di carne umana (e ci mancherebbe), ma una delle ipotesi avanzate è che si tratti di carne di origine canina. In carni contrassegnate come manzo, sono state rinvenute soltanto tracce di sangue bovino, ma la provenienza della carne non è certo riconducibile al manzo. Inoltre, nel cosiddetto "manzo alla cinese" è stato trovato sangue di pollo insieme a frattaglie non meglio identificate.

Sono scattate immediatamente le verifiche dei laboratori londinesi sui cibi da asporto analizzati dalla Bbc e si attende presto una pronuncia del mistero della Salute. Le associazioni in difesa dei consumatori e gli ambientalisti sono insorti annunciando presto azioni legali per appurare la gravità dei fatti. L'inchiesta tv ha sollevato un polverone di proporzioni enormi, paventando uno scenario che il nutrizionista del programma, Surinder Pull, ha definito "a dir poco terrificante". In Inghilterra non si aprla d'altro e il consumo di carne ha già subito una consistente battuta d'arresto.

Italia - Excite Network Copyright ©1995 - 2017