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Cina, nuovo scandalo alimentare

Dopo il latte alla melamina, le uova false, prodotte con sostanze chimiche quali alumina, alginato di sodio, cloruro di calcio, benzoato di sodio e gelatina, che produrrebbero ritardi mentali. In Cina è scoppiato un nuovo scandalo alimentare, intorno ad un prodotto che nel paese del sol levante è consumato più di quanto si possa credere.

A favorire la vendita delle uova fatte in casa, è il prezzo irrisorio: circa 5 centesimi per portarne a casa una decina, contro i 30 necessari per acquistare la stessa quantità di uova "vere". In rete circola, su più siti web, la ricetta delle uova finte. A riportare la notizia è il quotidiano di Hong Kong, "The Standard"

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